Wenn es stimmt, dass 50 – 80 % Ihres Körpers (Wasser abgezogen) aus Eiweiß, also aus Aminosäuren besteht, scheinen dies ziemlich wichtige Stoffe zu sein. Nun ja: essentiell. Jedenfalls 8 – 12 davon. Nach heutigem Wissen. Heißt: Fehlt eine, ist das die Definition von "tot".
Seit Prof. Baenckler, Immunologie Erlangen, mir beigebracht hat, dass das menschliche Immunsystem aus 1,5 kg Eiweiß besteht… weiß ich, dass wir hier vom eigentlichen, vom wirklichen, vom zentralen Geheimnis der Gesundheit sprechen. Und weil wir nicht nur sprechen wollen, sondern handeln, hat der Mensch die Messung eingeführt.
Kurz und gut, das
AMINOGRAMM.
Weil Sie mich tagtäglich über die Bedeutung einzelner Aminosäuren – natürlich in Ihrem speziellen Fall – ausfragen, heute noch einmal möglichst kurz und knapp das Wichtigste.
| Aminosäuren | Bedeutung |
|---|---|
| BCAA | Was ist BCAA? Diese Frage stellen sich viele. BCAA (Branched Chain Amino Acids) sind verzweigkettige Aminosäuren und gehören aufgrund ihrer biochemischen Struktur zu den essentiellen Aminosäuren. BCAA sind drei essentielle Aminosäuren: Leucin, Isoleucin und Valin. Waren schon immer die Basis jeder muskulären Leistung im Kraftsport, in den letzten Jahren auch im Ausdauersport. Erst 2010 hat man diesen Zaubertrank zunächst an Mäusen genauer unter die Lupe genommen und hat herausgefunden, dass die BCAA, diese drei Aminosäuren
|
| Leucin | Leucin ist wesentlich für muskuläre und körperliche Ausdauer. |
| Isoleucin | Isoleucin ist ein Maß für Muskel- und Geisteskraft und eine der gehirnaktiven Aminosäuren, aus der das Gehirn Neurotransmitter (Botenstoffe) bildet. Isoleucin erhöht die mentale Belastbarkeit und Denkgeschwindigkeit. |
| Valin | Valin ist wichtig für den Aufbau eines aktiven Immunsystems. Ohne Valin macht die Abwehr schlapp. |
| Lysin | Lysin hält die Jugend fest, weil Lysin das Wachstumshormon stimuliert, den physiologischen Jungbrunnen. Als Teil des Carnitins, des Stoffes, der Fett in die Zelle einschleust, ermöglicht Lysin überhaupt erst die Fettverbrennung und stimuliert die Abwehr gegen Viren. |
| Phenylalanin | Phenylalanin ist die Ausgangssubstanz für Glückshormone wie Noradrenalin, ACTH, Dopamin und Endorphine, die wesentlich sind für die Stimmung des Menschen. Im Falklandkrieg wurden die Bomberpiloten mit Phenylalanin im Grammbereich ausgestattet. Denn diese Aminosäure zerfällt im Körper zu Dopamin, dann zu Adrenalin und Noradrenalin, was genau wie Amphetamine aufputscht. Wir wissen, dass Nikotin, genauso wie Kokain präzise auf dem gleichen Wege wirkt, nämlich über Dopamin und Noradrenalin. Dass dies auch auf natürlichem Weg auch mit einer Aminosäure funktioniert, ist weithin unbekannt. Sporadisch wird berichtet, z.B. bei Triathleten, dass sie mehr Antrieb hätten, dynamischer wären, unbedingt trainieren wollten, wenn Sie mehr Eiweiß, oder auch Phenylalanin, essen. Dann also keinen inneren Schweinehund mehr kennen. Diese innere Dynamik, diesen Antrieb, wie er durch Dopamin und Noradrenalin vermittelt wird, kann man durch gezielte Gabe von Phenylalanin ebenfalls erreichen. Übrigens: Wie hoch ist Ihr Phenylalaninspiegel im Blut? |
| Threonin | Threonin ist ein Fitmacher und Schlüsselsubstanz für die Herstellung des Endothel-Relaxing-Faktors, also wesentlich für die Weiterstellung der Blutgefäße und damit für die Durchblutung des Körpers, des Herzens, des Gehirns verantwortlich. Ein Mangel bedeutet fast immer eng gestellte Blutgefäße, Müdigkeit bis hin zu Herzbeschwerden. |
| Tryptophan | Tryptophan ist die Ausgangssubstanz für Serotonin, das Hormon der inneren Ruhe, der Ausgeglichenheit, des Glücks Bei Mangel kann es zu Depressionen bis hin zu Psychosen kommen. Typischerweise ist es vermindert bei überforderter Abwehr des Körpers (z.B. bei Aids oder Rheuma). Es ist die Schlüsselsubstanz für die Herstellung von Melatonin, des hormonellen Jungbrunnens. Die 11 führenden Neurophysiologen Deutschlands haben im Herbst 2004 in einem speziellen "Manifest" festgestellt, dass Depression in der Regel Serotonin-Mangel sei. Ein seelischer Zustand wird hier also durch ein Molekül beschrieben, das man messen kann. Serotonin wird im menschlichen Körper hergestellt in einem einzigen Schritt aus Tryptophan, einer essentiellen Aminosäure. Dem wird Rechnung getragen. In den Apotheken gibt es Tryptophan gegen Depression. Bloß nicht in den Arztpraxen. In den Arztpraxen werden Präparate der Pharmaindustrie rezeptiert, nicht das natürliche Tryptophan. Während die Pharma-Präparate laut ausführlichen Studien in ihrer Wirkung vergleichbar sind mit Placebo (z.B. Prozac, Fluctin), gibt es genügend Studien, selbstverständlich auch eigene Beobachtungen, dass Tryptophan immer hilft. Auf ganz natürliche Weise den Menschen besser schlafen lässt, die Stimmung bessert, Depression weg nimmt, Abstand schafft zu den quälenden Ereignissen des Alltages. Serotonin wird aus diesem Grund auch Chefhormon genannt, da es in einem Tierrudel, beim Leitwolf, beim Leitaffen vermehrt auftritt (macht gute Laune, macht souverän). Aus gutem Grund heißt Serotonin in der yellow press "Glückshormon". Übrigens: Wie hoch ist Ihr Tryptophanspiegel im Blut? |
| Arginin | Durch Arginin steigt NO an. Stickoxid blockiert über Gene die Entstehung der Arteriosklerose. Es hält unsere Gefäße jung und elastisch, unser Immunsystem schlagkräftig. NO können Sie machen. 100 % mehr! Durch Arginin und Sauerstoff. |
| Methionin | Diese Aminosäure dient als Ausgangssubstanz für jeglichen Eiweißaufbau – sie steckt also in jeder Körperzelle. Sie ist selbst Bestandteil des Carnitins, welches Fett in die Zelle transportiert, wo es dann verbrannt wird. Methionin ist wichtig für die Abwehrfunktion der Killerzellen im Blut. |
| Histidin | Hierbei handelt es sich um eine semiessentielle Aminosäure. Dieser lebenswichtige Eiweißbaustein wird zum Aufbau des roten Blutfarbstoffes benötigt, der für den Sauerstofftransport sorgt. Das heißt: Je mehr Histidin da ist, desto leistungsfähiger ist der Mensch – körperlich und geistig. Histidin reguliert das Zellwachstum und die Regeneration, ist also an der Erneuerung der Zellen beteiligt. Es wird in den Zellkraftwerken, den Mitochondrien, zur Sauerstoffübertragung und damit zur Kraftentfaltung benötigt. |
| Taurin | Taurin ist auch eine semiessentielle Aminosäure. Vor allem für Dicke und Genießer! Sie verbessert die Fettverbrennung um den Faktor 4. Taurin entgiftet die Leber bei toxischer Überlastung und ist ein starkes Antioxidans. |
