Fachleute
Übergewicht? Laut WHO das Krankheitsproblem Nummer 1 auf diesem Globus. Nicht etwa Hunger oder Aids und dergleichen. Übergewicht!
Abhilfe? Ganz einfach:
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„Die einzigen Mittel zur Gewichtsabnahme sind ausreichende Bewegung und Ernährung nach den 10 Regeln der DGE“
Sagen die Fachleute. Sagt die DGE (na so was) selbst, sagt die Deutsche Adipositas-Gesellschaft und sagt die Deutsche Diabetes-Gesellschaft.
Die 10 wundervollen Regeln finden Sie im Internet. Regel Nummer 2:
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„Reichlich Getreideprodukte – und Kartoffeln.“ Mit dem erläuternden Hinweis „Nudeln enthalten reichlich Vitamine“.
Genau diese Regel Nummer 2 hält die deutsche Bevölkerung hervorragend ein. Wie jeder Bäcker und jede Hausfrau lächelnd bestätigen kann. Dummerweise wird Deutschland immer dicker, steigt die Zahl der Zuckerkranken rapide an.
Tja. Deutsche Fachleute und deutsche Regeln.
In den USA sind Fachleute weiter. Kennen seit 5 Jahren die Harvard-Ernährungs-Pyramide: Obst statt Getreideprodukte macht schlank.
Wie lange brauchen deutsche Ernährungswissenschaftler (Dipl.oec.troph), bis Sie einmal nachmessen, dass Nudeln nicht „reichlich“ sondern eher keine Vitamine enthalten? Also leere Kalorien sind?